遊山玩水園地

告別泰雅生活館，續行至三星鄉青蔥文化館。 

青蔥文化館，以三星四寶「青蔥、白蒜、銀柳、上將梨」為主題，分為「展覽館」「農特產品展售館」及「美食體驗館」三部份。

青蔥文化館地址：宜蘭縣三星鄉義德村中山路31號

電話：03-9895033

進入展覽館內，這座可愛「銀兩馬」擺放展覽館正中部位，吸引遊客目光。

可愛馬兒是由５萬粒染色的銀柳花苞，花藝老師花了一個月時間製作而成的銀柳馬。

因為銀柳台語發音與「銀兩」相似，所以將之取名為「銀兩馬」，意涵迎馬年富貴一整年。

銀柳產量95%以上集中在宜蘭縣三星鄉，可說是銀柳的故鄉。

銀柳產期在12月至2月間，屬楊柳科多年生落葉灌木，鮮紅色花苞，銀白色柔順細毛的花芽（市場上常見的模樣），花序完全展開時，外觀像極了貓尾巴，故又有「貓柳」之稱。

因產期適逢農曆過年期間，家裡擺上一盆銀柳，期盼來年財源廣進，吉祥如意，是春節期間非常討喜的花卉。

蔥小子騎著自行車，載著背銀柳的蒜公主，車藍裡擺放著上將梨。

以可愛逗趣造型，點出三星聞名農產品，創意十足，讓人會心一笑，的確很用心。

蔥的歷史解說

以模型及圖文解說三星蔥的產銷過程

市場上所說的宜蘭蔥，指的就是三星所出產的蔥，吃起來鮮嫩多汁，口感一級棒！

上將梨，因三星地名與軍階上將同，故將所生產之高接梨取名為「上將梨」，代表至高無上、果中極品。

當地藝術家呂美麗老師與莊漢忠先生原木雕刻作品

請看以下說明：

農特產品展售館提供了多種在地特色的農產品。

有遊客坐在上將梨造型的石椅上休息，也有不少人排隊買蔥餅。

難得一見的青蔥造型路燈。

走一趟青蔥文化館，讓人更進一步瞭解三星。

離開青蔥文化館，往下一站：牛鬥虹鱒休閒農莊，出發！

待續